Biosphärenhotel Gasthof Herrmann****

Unser Hotel Gasthof Herrmann ist eine Münsinger Institution: Unmittelbar am Marktplatz mit seinem markanten Brunnen gelegen, blickt das Haus auf mehr als 200 Jahre Geschichte zurück. Seit mehr als 4 Generationen im Besitz der

Familie Autenrieth hat das Anwesen Erweiterungen, Um- und Ausbauten erfahren – zum einstigen Gasthof gesellen sich inzwischen drei weitere Hotelgebäude. 

 

Eine Vorstellung davon vermittelt das stimmungsvolle, ursprünglich wirkende Restaurant, in dem die Crew von Küchenchef Alexander Schulz agiert. Der hat sich allerdings komplett der heutigen Zeit zugewandt und kredenzt den Gästen eine modern interpretierte schwäbische Küche, die aus frischen Produkten der Region schöpft und – zum Teil – auf „Bio-Qualität“ verweisen kann. Auch eine vegetarische und vegane Alternative finden Sie auf der Speisekarte. Ein

deutliches Zeichen dafür, dass aus dem einstigen Gasthof mit Gemütlichkeitsgarantie ein modernes und zeitgemäßes Hotel entstanden ist.